Da Cantrina, che è anche il nome della frazione di Bedizzole che ospita vigne e cantina, il lago non si vede ma l’effetto sul clima si fa sentire eccome. Dai vigneti in conduzione bio, nascono etichette di notevole qualità, dal Valtenesì che in versione Chiaretto è simbolo del territorio, a un buonissimo passito dedicato al fondatore dell’azienda: il Sole di Dario.

In evidenza il bianco Riné, frutto del taglio di tre uve: riesling e Incrocio Manzoni vinificati in acciaio, più l’aggiunta di chardonnay fermentato ed affinato in barriques. Il profilo fruttato e floreale è arricchito dalle note minerali caratteristiche del riesling (in bocca le medesime note si traducono in una consistente sapidità).

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