Come consumatori siamo abituati a diffidare degli annunci green delle aziende. Ma queste sorta di autodifesa potrebbe difficilmente portare a pensare che dietro un’azienda produttrice di cibo vegano ci sia una famiglia di macellai. È proprio ciò che accade, invece, per la padovana Kioene, società da 35 mln leader nella produzione di alimenti veg, controllata dalla famiglia Tonazzo, la cui attività parallela è quella di macellare e distribuire carni