Il locale è aperto dalla fine degli anni Settanta, in zona Porta Vittoria. L’ambiente è ospitale e molti clienti sono habitu. Conosciuto per l’ampia varietà di pizze, è anche apprezzato come ristorante sia di pesce, sia di carne (con filetti e tagliate di provenienza toscana). Per quanto riguarda la pizzeria (il forno è a legna), la carta offre una cinquantina di pizze sottili (per cui senza cornicione) con impasto anche senza glutine. Oltre a quelle più tradizionali e a due calzoni, la scelta spazia tra pizze definite da una grande varietà di guarnizioni che comprendono salumi, formaggi, ortaggi e anche frutti di mare e crostacei, ben rappresentati dalla Pescatore (passata di pomodoro, scamponi, gamberoni, calamari, cozze e vongole). La cantina è ben fornita, e c’è anche una buona scelta di birre. Conto 30 euro.

Via Pietro Calvi, 29, Milano

Tel. 027388235

www.ristorantelespecialita.it – [email protected]

Turno di chiusura: mai

Ferie: mai