La pizzeria, che si trova nella zona di Viale Monte Nero, è assai curata negli arredi e luminosa. La regia è di Paolo De Simone, pizzaiolo cilentano capace di esprimere l’amore per la propria terra attraverso la ricerca di ingredienti stagionali e un saper fare rispettoso della tradizione. In carta, dopo i «Fritti e Sfizi Pop» (fra cui le minipizze fritte, una delle quali dedicata a Milano con farcia di ossobuco), le pizze sono suddivise in «Classiche», «Vegetali», «Gustose» e «Come una Volta». Queste ultime, definite «Rurali», sono prodotte con farine di grani antichi provenienti da piccole realtà cilentane: non può pertanto mancare la Contadina (salsiccia piccante, pomodoro, melanzana, fiordilatte e cacioricotta). Oltre a vini (anche al calice) e birre è presente una drink list. Conto sui 25 euro.

Via Andrea Maffei, 12
Milano
Tel. 0282860006
www.landing.modusmilano.it
[email protected]
Turno di chiusura: mai
Ferie: variabili in agosto