Salse in India, pasta in Cina, latticini in Corea del Sud. Per i prodotti Italian Sounding in Asia la grande distribuzione è il canale principale di acquisto, mentre e-commerce e boutique restano marginali, salvo alcune eccezioni altamente digitalizzate. I prezzi rimangono una nota dolente: in Giappone la mozzarella ‘fake’ costa fino al 67% in meno