Home Monitor Calzi (Prosciutto Parma): «Fuori dall’Ue non c’è tutela legale. Bisogna puntare sulla cultura del prodotto»
 

Approfondimenti

Calzi (Prosciutto Parma): «Fuori dall’Ue non c’è tutela legale. Bisogna puntare sulla cultura del prodotto»

Leggi e normative non bastano per recuperare l’export potenziale, 63 mld secondo lo studio Teha Club. Presenza sul territorio, comunicazione con istituzioni e consumatori e riconoscibilità sono le frecce migliori nella faretra delle imprese. Calzi: «Nei mercati difficili proteggersi non è un’opzione: è ciò che permette alle nostre imprese di essere credibili e competitive»