Poco distante da Porta Venezia, questo locale si sviluppa in più sale e comprende un piccolo dehors. Le pizze, che sono a base di ingredienti di qualità, forniti da produttori qualificati, sono in stile napoletano, con il cornicione (ma non troppo pronunciato), e hanno tutte un nome femminile, a partire dalla Giolina (una sorta di parmigiana ‘al contrario’) che, mutuando il nome dell’insegna, è sicuramente la più rappresentativa (crema di melanzane, provola d’Agerola affumicata, Pomodorini del Piennolo, melanzane al forno, cialde di Parmigiano, basilico fritto). Non mancano poi alcune pizze al padellino, tra le quali si segnala la Puntarelle e Alici di Cetara (alici, mais frantumato, semi di girasole, burrata pugliese, puntarelle). Dignitosa è la carta dei vini. Si spendono circa 25 euro.

Premio “Pizza dell’anno” – Milano e Lombardia a Tavola 2025 / Mulino Caputo

Via Felice Bellotti, 6, Milano

Tel. 0276006379

www.giolina.it – [email protected]

Turno di chiusura: mai

Ferie: variabili