Un approfondimento sul mondo della Grande Distribuzione è il focus del prossimo “Martedì del Food” della Libreria ItalyPost di Padova. Martedì 9 aprile, dalle 18:30 alle 19:30, Giuseppe Pepè Sciarria, ad di Passione per il food e Apetitus, presenta il suo libro “Gdo leader. Il vademecum per portare i tuoi prodotti nella grande distribuzione organizzata”, edito da Flaccovio Editore. L’intervento vede anche la partecipazione di Federico Marzaroli, consulente aziendale.
Il libro offre una guida essenziale per imprenditori e aziende agricole che mirano a espandere la loro presenza nel settore della Gdo, un’ambizione resa ancora più pressante dalle trasformazioni post-pandemiche e dal conflitto russo-ucraino. Analizzando il percorso dall’organizzazione alla produzione di eccellenza, dalla strategia di marketing all’effettivo ingresso nel mercato Gdo, l’opera si propone come bussola per chi aspira a diventare fornitore di hotel, ristoranti, bar e catering in Italia e all’estero.
Un evento condotto da Selene Seliziato, collaboratrice VeneziePost, che vede anche la partecipazione di Federico Marzaroli, consulente aziendale. L’incontro è a ingresso libero previa prenotazione al seguente link.
L’incontro si inserisce nel ciclo di appuntamenti della Libreria ItalyPost che porterà un grande autore ogni sera, dal lunedì al venerdì, a partire dai primi giorni di febbraio per arrivare fino agli ultimi di giugno. Un programma quest’anno ancora più ricco degli scorsi anni e rafforzato dalla partnership con Il Mattino di Padova, il quotidiano locale del gruppo Nord Est Multimedia che co-promuovendo gli incontri con ItalyPost offrirà alla città un’occasione di confronto con alcuni dei più rilevanti nomi del panorama culturale e imprenditoriale italiano.