Locale dai toni rustici, ma estremamente curato e confortevole (con un bel giardino) che, oltre ad alcuni piatti di cucina, offre una carta delle pizze assai articolata e variegata. Da differenti impasti (ognuno dei quali lavorato con maestria) nascono differenti tipologie, accomunate però sia dalla qualità delle farciture sia dalla ricerca di leggerezza e digeribilità. Fra le «Veraci» (fattura alla napoletana, secondo disciplinare) ottima è la Puntarelle, Burrata e Acciuga (con – oltre agli ingredienti elencati – fiordilatte e scorza di limone), mentre fra le «Contemporanee» da assaggiare è la Pata Negra (prosciutto iberico e stracciatella di burrata). Da non perdere anche i dolci. Vini, birre e bibite da bere. Servizio attento e sorridente. Conto a partire da 20 euro.
Via Eugenio Villoresi, 71
Vittuone (MI)
Tel. 029022577
www.ristorantedellangolo.it – [email protected]
Turno di chiusura: lunedì; martedì a pranzo
Ferie: variabili in agosto