Assaggiare la strepitosa pizza di Francesco Martucci a Milano è ormai realtà.
Dopo Firenze, il grande pizzaiolo casertano ha dato il suo contributo per l’apertura del Sophia Loren Restaurant all’ombra della Madonnina.
Ma oltre le pizze c’è di più. Si tratta di un abbecedario di cucina partenopea in un menù curato dal super Chef Gennaro Esposito e dal suo pasticciere Carmine Di Donna. Insomma, un trittico delle meraviglie che, considerata anche la location, ha dato vita a un polo attrattivo gastronomico, turistico e non.
Tornando alle pizze, oltre alla mitica “Futuro di marinara” e alla “Mani di velluto”, assaggiate “Alice a Milano” con pesto di prezzemolo con latte di bufala, mozzarella di bufala, alici marinate, gel di limone, pinoli tostati.
Pizze dai 14 a 20 euro. Sui 50 euro per il ristorante.
Via Cesare Cantù, 3 – Milano
Tel. 02.82397721
Aperto: sempre, a pranzo e a cena
Turno di chiusura: mai
Ferie: mai