Con consumi in calo in tutti i principali mercati, il riconfermato presidente dell’Unione Italiana Vini Frescobaldi propone di ridurre la produzione per evitare un crollo dei prezzi. "Non sono più sostenibili vendemmie da 50 mln di ettolitri. Serve un bagno di umiltà, produrre 7-8 mln di ettolitri in meno per salvaguardare il valore del vino italiano". Tra le sfide del settore, a preoccupare sono più la riduzione dei consumi che i dazi