Espressione massima della gamma dei Franciacorta DOCG firmati da Cà del Bosco, la Riserva dedicata alla madre del fondatore Maurizio Zanella nasce dalla selezione del meglio del meglio delle uve raccolte nelle vigne che hanno oltre 35 anni e che affondano le radici nei diversi suoli e altitudini. Tutti i vini che compongono la cuvée (prevale lo chardonnay al 75%, quindi pinot nero e bianco) fermentano E affinano in barriques (malolattica svolta totalmente). Sosta in bottiglia sui lieviti in media 96 mesi. Nessuna aggiunta di liqueur alla sboccatura per un vino già perfettamente equilibrato, completo, entusiasmante.

Tel. 0307.766111