Azienda recente ma condotta da due soci di comprovata esperienza agronomica ed enologica in Franciacorta (rispettivamente Graziano Manenti e Andrea Gozzini) Le Vedute nasce nel 2015 in posizione superpanoramica (da cui il nome) sopra il Convento dell’Annunciata sul Monte Orfano. Idee e obiettivi chiari, supportati dall’esperienza che ha evitato inciampi da neofiti, hanno permesso di ottenere in breve risultati considerevoli. La scelta dell’azienda di dosare pochissimo tutti i prodotti, Satèn compreso, si esalta nella produzione del Dosaggio Zero Millesimato, frutto di una cuvée per l’80% composta da pinot nero e dal 20% di chardonnay.