Quel magnifico oliveto che dall’abitato di Puegnago scende verso il lago appartiene alla famiglia Comincioli fin dalla metà del XVI secolo. Molte generazioni si sono quindi succedute producendo un olio extravergine di grande qualità. Il passo decisivo lo ha fatto Gianfranco Comincioli quando, all’alba del terzo millennio, ha deciso di sposare la pratica del “denocciolato”, ovvero di frangere solo la polpa di olive dopo la separazione dal nocciolo. Ne produce tre diverse tipologie: due monocultivar da Leccino e Casaliva (l’oliva tipica del Garda che dà un olio di carattere) ed uno straordinario blended con varietà autoctone che ha battezzato Numero Uno.

Tel. 0365.651141